Столовое белье в Киеве

Скатерти и салфетки используются с незапамятных времен. Изображения столов, покрытых скатертью, можно найти на древних рисунках у многих народов мира. В приданое любой девушки, и бедной, и богатой, входило столовое белье — скатерти, салфетки, полотенца, нередко вытканные самой невестой. В средневековье во время трапезы только хозяин замка имел право пользоваться салфеткой с вышитым гербом или монограммой. Это был отличительный знак и повод лишний раз подчеркнуть его особое положение за столом. Чем знатнее и богаче был хозяин дома, тем длиннее был стол и больше размеры скатерти. Из-за ограниченных возможностей ткацкого станка такие скатерти, за редким исключением, сшивались из нескольких полотнищ льняной ткани - хотя история и сохранила сведения об огромных скатертях, вытканных на одном станке. По большей части это относится к Нидерландам конца XVI века, когда вошел в моду льняной дамаск. Игра блестящих и матовых узоров, составляющих иногда целые сюжетные картины с надписями, определила этому виду ткачества уникальное место во всей бесконечной повести о льняном текстиле. Итальянские скатерти со времен Возрождения было принято украшать вышитой каймой и бахромой. Все дополнения скатертей и салфеток кружевом и вышивкой (вначале это были только мережка и стебельчатый шов) берут начало в XV веке, когда впервые венецианские рукодельницы попробовали с помощью выдергивания ниток утка и основы создать совершенно новый вид украшения столового и постельного белья. Это стало модным увлечением, распространившимся не только на всю Северную Италию, но со временем - на Францию и Богемию. Таким образом, к началу превращения русского быта из византийского в европейский, то есть на рубеже XVII и XVIII веков, традиции столового и постельного белья в Центральной Европе уже сложились. Скатерть в России При всей ограниченности самого применения таких вещей, как простыня, полотенце, скатерть, и, казалось бы, неминуемой одинаковости в их использовании в русской культурной традиции они выглядят несколько иначе, чем в Европе. Да и значили они для российского дома не совсем то, что за границей. В России уважение к еде было характерной чертой. Холщовая скатерть имелась и в самых бедных домах. Благодаря скатерти даже самая скромная трапеза выглядела торжественно. В будни для этого служили преимущественно гладкотканные куски полотна, или с небольшим украшением в виде нескольких цветных полосок. В праздничные дни стол застилали скатертями, украшенными богатым узором. В приданое любой девушки, и бедной, и богатой, входило столовое белье - скатерти, салфетки, полотенца, нередко вытканные самой невестой. В XVIII веке русские крепостные рукодельницы стали изготовлять постельное и столовое белье, сочетая опыт сложной восточной вышивки ажурами и стягами с западноевропейской модой на белую гладь в виде мелких букетиков и мушек. Изменение образа жизни русского общества в XIX веке сблизило его с европейской культурой быта. Но, чем дальше от города находилось имение, тем заметнее было предпочтение народных традиций, в которых главными в столовом и постельном белье считались льняные полотенца с ярким узорочьем. Влияние народного искусства на стиль украшения постельного и столового белья всегда было очень заметно в России. В XIX веке постельное и столовое белье обретает яркую белизну. Временем отсчета таких изменений стало изобретение в 1791 году французским химиком Лебланом сульфатного способа получения соды - белье стали кипятить и дезинфицировать, а белая пена, возникающая при кипячении породила выражение "кипенно белое белье". Льняные ткани, употреблявшиеся для дома, делились на множество видов по предназначению. Дорогие, отбеленные, тонкие полотнища шли на постельное белье, чаще всего на приданое. Более плотное полотно из льна с вытканным узором употреблялось для скатертей, салфеток и лицевых полотенец. На эти же нужды шли хлопчатобумажные ткани, которые стоили дешевле.